Essen und Drinks

Die Ukraine war bekannt als der “Brotkorb der UDSSR” und bietet eine Fuelle an gesunden, landesueblichen, deftigen und reichhaltigen Speisen.

Borsch

Borsch (Borshch) ist “das” nationale Gericht der Ukraine, auch wenn Russen oft behaupten, dass es ein typisch russisches Gericht sei. Es ist eine Rote-Bete-Suppe mit Fleisch, Kohl, Kartoffeln und wird mit Sauerrahm (saurer Sahne) getoppt. Sie werden keine herzhaftere Suppe finden!

Vareniki

Vareniki ist ein weiteres nationales Gericht – Knoedel aus einer Vielzahl an Einlagen, von Kartoffeln bis Fleisch.

Salo

Salo ist gesalzenes Schweinefett, was im ersten Moment nicht appetitlich klingt – bis sie es probiert haben. Traditionell wird es mit sauren Gurken, Brot und anderen Snacks gegessen.

Vodka

Vodka ist das eigentliche nationale Getraenk. Vodka ist absolut nicht mit Orangensaft zu mixen – er sollte pur getrunken werden und anschliessend sollten sie Zakuska, einen Snack, Salo, Knoedel oder schwarzes Brot zu sich nehmen.

Bier

Bier ist sehr guenstig in der Ukraine und es gibt eine Menge lokaler Sorten. Die bekanntesten sind Shernigovka, Slavutisch und Obolon und stehen dem deutschen Bier in nichts nach.

Wo sollten sie essen gehen?

Wie in jeder anderen Hauptstadt haben wir eine enorme Anzahl an Restaurants, Bars und Kaffees, aus der sie auswaehlen koennen. Wir haben einige unserer Favoriten ausgesucht, aber es ist nur ein Vorschlag und bitte lassen sie uns einfach wissen, ob sie mit uns uebereinstimmen.

Ukrainische Kueche

O'Panas liegt im Park Shevchenko Tarras und bietet ihnen die gesamte ukrainische Kochkunst mit Angestellten in traditioneller Kleidung. Schauen sie einfach auf der Webside www.opana.com.ua/en nach. (Englisch).

Puzata Kharta hat den fragwuerdigen Ruf der “ukrainische McDonalds” zu sein. Tatsache ist, dass es nicht mit McDonalds vergleichbar ist. Es bietet eine kantinenaehnliche Atmosphaere, wo sie sich ein Tablett nehmen und aussuchen koennen, was immer sie moegen. Es ist eine grossartige Gelegenheit alle unterschiedlichen traditionellen ukrainischen Gerichte an einem Platz zu probieren und das zu einem sehr angemessenen Preis. Dies ist einer der vielen Plaetze in Kiew, und um ehrlich zu sein, sie sind alle zu empfehlen.

Internationale Kueche

Himalaya ist ein indisches Restaurant, direkt an der “Khreshatik” (Kreshchatik). Es wird eine grosse Auswahl an indischen Gerichten angeboten und die Menues sind extrem gross. Nebenbei haben sie einen ausgezeichneten Blick auf Kreshatik. Sie koennen dieses Restaurant auf Khreshatik Nr. 23 finden, eine Ebene ueber der Strasse.

U Khromogo Pola ist ein tschechisches Restaurant und bietet herzhafte Gerichte und sehr schmackhafte Biere an. Es hat eine warme und gemuetliche Atmosphaere. Schauen sie einfach unter www.uhromogopola.com.ua (in russisch) nach, wo ein komplettes Menue aufgefuehrt wird. Sie finden dieses Restaurant auf „Suvorov Street 4.

Kaffees:

Repriza ist einer der vornehmsten Plaetze in der Stadt. Guter Kaffee, delikates Gebaeck und ein reichhaltiges Snackmenue. Repriza hat ebenso ein angenehmes Interieur sowie freundliche und attraktive Bedienung. Es gibt sechs Kaffees dieser Kette in Kiew. Besuchen sie die Internetseite unter www.repriza.com fuer mehr Details.

Kaffa ist ein gemuetliches kleines Kaffee direkt am Unabhaengigkeitsplatz und bietet die groesste Auswahl an verschiedenen Kaffees in Kiew. Es ist nie ueberfuellt und ein genialer Platz um sich von der Hektik und Betriebsamkeit des Stadtzentrums zurueckzuziehen, wenn auch nur fuer ein paar Minuten. Sie finden dieses Kaffee auf 5 G. Skovoroda Strasse.

Bars:

Sunduk ist ein grosser Pub direkt am Unabhaengigkeitsplatz. Trotz seiner Groesse hat er eine freundliche Atmosphaere, eine gute Auswahl an Getraenken und Speisen und Livemusik. Die Adresse der Bar ist 16 Mikhailovskaya Strasse.

Baraban ist ein kleiner Pub nur ein paar Schritte von Khreshchatik entfernt. Bekannt unter Einheimischen und Auslaendern leidet er nicht unter dem irischen Kitsch, der oft ein Makel fuer auslaenderfreundliche Pubs in der ganzen Welt ist. Er befindet sich im ersten Innenhof, abseits der Strasse, wenn sie von der Khreshchatik zur Proreznaya Strasse gehen.

O’Briens ist der Platz, wenn sie dennoch die irische Atmosphaere bevorzugen. Es gibt einen grossen Fernseher und einige kleinere fuer Sportuebertragungen. Ausserdem bekommen sie eine Auswahl an auslaendischer und lokaler Kueche sowie an Getraenken. Es ist nicht gerade der Platz, falls sie die kulturelle Seite Kiews suchen! Die Bar befindet sich in 17a Mikhailovskaya Strasse und hat auch eine Webseite: www.obriens.kiev.ua.